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时间: 2024-11-22 11:31:47  热度: 5℃ 
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  “张小娘子,你们家皮蛋火了!昨天,董老夫人过五十大寿,来了好多客人,那谢才子也去了,还带上了你家的皮蛋献予老夫人,并做了一首贺寿诗,当真是妙极了。”

  小二说得激动,“老夫人看到皮蛋的松花纹,高兴的不得了,一场寿宴结束,大家都在打听皮蛋,我们酒楼是百步县最大的酒楼,不少人来点凉拌皮蛋这道菜,但是我们哪有皮蛋呀,好多客人一气之下就走了,可把我们掌柜的急坏了,这不,刚打听好情况,就急急忙忙赶来了。”

  嚯!张知一时之间都不知道这小二是哪边的。

  而王掌柜恨不得把他嘴缝上,要不是这是家中侄子,早被辞退八百回了。

  王掌柜笑容有些僵硬,也不装了,直接摆出条件,“张小娘子,我想以一百两的价格购买你家皮蛋方子,你看如何?”

  张知叹了口气,“我们这个方子可是一家子的生计,哪能直接卖掉?”

  王掌柜沉吟片刻,说道:“也不让你为难,我以一枚两文的价格预定如何?”

  “王掌柜,我家这皮蛋可是县里独一份儿,无论哪家酒楼买去都不愁卖的。”张知说完端起桌子上的水喝了一口,听闻大户人家都是端茶送客,虽然她的杯子里没有茶。

  王掌柜见状,脸上带着几分着急,一脸无奈道:“那你说个价格,咱再商量商量。”

  王掌柜此时就一个想法,可不能让她去其他酒楼售卖,不然自家酒楼还怎么维持百步县第一酒楼的名头?

  这皮蛋,他们家无论如何都得拿下!

  张小娘子当真是厉害,难怪能以这么小的年纪就当家做主了。

  看出王掌柜的纠结,张知出声道:“王叔,这皮蛋就是三文钱一个,不过,你们酒楼买的多,每一百个,我再多送你十个,如何?”

  王掌柜回头狠狠瞪了一眼小二,自己是一点主动权都没有了。

  但想想一盘皮蛋可以卖出一百多文,他才勉强点点头道:“成交!但是你不能再将皮蛋卖给其他酒楼了!”

  “我们在县城零卖没问题吧?”

  “没问题,咱定契约吧!”

第44章蠢货

  “张小娘子,每日供应五百个皮蛋可行?”

  “可以,天天来回跑也麻烦,王叔派人三天来取一次,如何?”

  “行。”

  内容谈好之后,张知拿出纸和笔,王掌柜当场写了三份契约。

  契约一式三份,买卖双方各一份,还有一份得拿到县衙去备份。

  张知看过没问题后,让张老头画押。

  没办法,昨天才学习认字的张老头还不会签名。

  王掌柜想快点在酒楼上新菜,于是问道:“张小娘子,不知道你家什么时候开始供货?”

  “我们昨天才去卖过一批,下一批做好要二十天以后了。”

  王掌柜有些惋惜,但现在急也急不来,点头应下准备告辞。

  张老头上前留饭,但王掌柜以酒楼事忙脱不开身为由拒绝了。

  张知还想着晚食的时候多做几道皮蛋相关的菜,现在只能王掌柜自己研究了,她对于县城第一酒楼的厨子还是非常有信心的。

  “呼~”等王掌柜一走,院子里来帮忙的人才松了口气,说笑起来。

  “哎呦~我的个娘唉,吓死我了,这贵人就是有气势,我吓得都感觉自己不是自己了。”

  “可不是,我这手脚僵硬,不听使唤,差点把鸭蛋捏碎了。”

  “还是咱们知了有本事,一点不慌不说,还能谈下来这么一笔大生意。”

  “我算是知道为啥你们家能赚钱了,就这脑子,还有这气势,我只怕是一辈子都学不来。”

  几人一唱一和马屁拍的响亮,老王氏听得特别高兴。

  张知翻看一遍王掌柜带来的礼物,都是一些店里的点心,她就让老王氏拆了两包,给来帮忙的婶子们一人分一个。

  大家哪见过这样精致的点心,瞧瞧,做得跟真花一样。

  都没舍得吃,小小咬一口,剩下的带回去给孩子。

  因为又接了一个大单子,老王氏一刻都不敢停歇,一直忙到天黑吃过晚食,又被识字折磨了一顿,才去睡觉。

  他们还不知道,老张家的皮蛋又接了一个大单子的消息在村里传遍了。

  第二天,张老头一直大开着院门,等着卖鸭蛋的上门,结果左等右等也没见人上门来。

  吃过午食,张老头实在有些坐不住了,“粮娃,你去村里看看,按理来说,二十多天了,大家都攒了一批鸭蛋了,怎么没人来卖?”

  张信粮急冲冲的跑出去,不多会,又匆匆忙忙的跑回来。

  “爹,不好了,张温发也在村里收购鸭蛋了,而且是按照鸡蛋的价格,给两个三文钱。”

  “什么?”老王氏立马坐不住了,骂骂咧咧的就要冲出去干架,“好你个刘菜花,自己不是个东西,教出来的儿子也不是个好东西,净干些阴损的事。”

  张知赶忙拦住她奶。

  张老头道:“老婆子先别急,你忘了我让亲家帮忙收鸭蛋了?”

  老王氏才暂且按捺下来,不过,嘴里还是骂骂咧咧的。

  张知拿出账单核对了一番,安慰道:“奶奶,别着急了,咱这段时间陆陆续续做了八千多个皮蛋了,除去预定的,还剩下五千多个呢,给王掌柜供应一段时间肯定是没问题的。”

  但老王氏是急性子,上了火不容易消下来。

  张知只好拉着她奶去后院煮碱水转移注意力。

  来张家干活的人,都是关系好的,自然不可能把鸭蛋卖给张温发。

  看着院子里堆了不少鸡蛋,众人也不用担心自己丢了活。

  对于张温发高价收鸭蛋的事,老张家选择了冷处理。

  但是,村里的人坐不住了,有些还想着等等看张智牛会不会提高价格的人也歇了心思。

  村里大部分人都是实诚人,还是选择来张智牛家卖鸭蛋。

  张老头看着村里人来,还有些惊讶,“不是说张温发高价收吗?”

  一人说道:“刘菜花一家子的人品实在是让人信不过,我还是觉得卖到你这里来保险一点。”

  不少人点头附和,他们总感觉贪小便宜会吃大亏。

  张老头不再多说什么,还是按原来的价格给众人付了钱。

  有些人虽然不卖鸭蛋,但跑去围观张温发收鸭蛋,然后跑来将消息告诉张老头,“那边人也不少,我看收了有上千个了。”

  “呵!蠢货!”张知发出一声嗤笑,她已经猜到张温发的目的了,也不知道他哪来的勇气和资本。

  一连过了几天,村里不少人都在准备着看热闹,但张智牛家迟迟没有动静。

  尤其是三天前,张知就给来帮忙的人结算了工钱,因为已经没有鸭蛋可以做了。

  张温发左等右等不见张智牛家里人上门,有些按捺不住,推着板车上门了。

  张温发一脸得意,直接推开门就进来了,“牛爷,你家要鸭蛋不?我这两文钱一个,都是新鲜的。”

  “不需要。”张老头冷哼一声,就忙手里的活去了,根本不理张温发。

  张温发脸色难看,放狠话道:“走着瞧!有你们哭的时候。”

  老张家人没哭,但一夜好眠的张温发醒来要哭了。

  刘菜花跑进屋摇晃大儿子,“大发,醒醒,不好了,有人来给张知家送鸭蛋了。”

  张温发不耐烦地将手打掉,翻了个身继续睡。

  刘菜花急得不行,往张温发后腰上掐了一下,“你醒醒啊,咱收的鸭蛋咋办啊?”

  张温发火气冲冲地坐起来,一把挥开刘菜花的手,直接将她推了个屁股蹲。

  听见外面喧闹的声音,连忙披了衣服跑出去看。

  就见,十来个人推着一辆辆板车从村子里经过,往张智牛家去。

  望着板车上满满当当青绿色的鸭蛋,张温发惊得下巴都要掉了,衣服都没穿整齐就往张智牛家跑。

  现在老张家门口热闹得不行,张知也没想到三拨人一起来了。

  前几天之所以给来帮忙的人放假,一方面确实是鸭蛋没有了,另一方面是种了早稻的田里,秕子长的实在是太茂盛了,家里人一直忙着做皮蛋,没时间管理,再不拔草捉虫,真的会影响收成。

  “都来啦,快进去坐。”老王氏将自

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