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她确实是将周宜微当朋友了。
思及此,梁珈棠咀嚼的动作稍微慢了些,等嘴里的那一口吞咽下去后,才随口问道:“百味香的新地址定了吗?”
周宜微就正坐在梁珈棠对面,做菜时梁珈棠便在一旁帮手,做好了自然也不会叫周宜微在一旁守着,二人如今正坐在同一张桌上用餐。
周宜微摇摇头:“倒是看过几家,但暂时还未定下来。”
梁珈棠若有所思点点头,随即道:“百味香不管有多少家分店,总的来说也仍是一体的,这选址的事我会派人与你一同相看。”
不等周宜微说些什么,梁珈棠便又道:“京中那些人大多都是些听风就是雨的墙头草,今个儿这家起了什么谣传要跟着议论几句,明日换了另一家也是一样的。”
先出声打了预防针,安慰了几句后,梁珈棠才说到了正题上。
“周宜微这三个字,如今在京中可谓是如雷贯耳,虽说普通人此前大抵也没有能见上你的机会,可若是手中握着空置酒楼的老板,那可就未必了。”
“梁府的人跟在你身边,也不至于叫旁人落井下石。”
若是碰上什么达官显贵,梁府的名头兴许排不上什么用场,但如今她们都从商,相看铺面也是在做买卖,那些老板瞧见梁氏的人,自然会卖几分面子。
周宜微自然也明白这个道理,笑道:“一顿饭便能换来梁家做靠山,梁小姐这生意是不是有些亏本了?”
那些老板会因着梁氏的人卖周宜微几分面子,同理,在他们眼中也会将周宜微与梁氏划到一块去。
梁珈棠倒全然不觉得有什么:“家世背景便就是用在这种地方的,只要梁氏不倒,不管他们私底下如何议论,到了明面上也依然得好声好气的。”
当然,若是周宜微这种情况则不同了。
话说到此处,周宜微自然不会推拒。
此后带着梁珈棠特意安排的人,周宜微又一连相看了好几家铺面,那些老板见着她们皆是分外殷勤,更别提那些早前便看过一次的。
原先只有周宜微与沈惜枝二人时,态度不过稀疏平常,可有了梁府的人在,横像是在几日内学会了变脸一般。
总是,在梁珈棠的助力之下,选定新店这事很快便确定了下来。
新店的布置需要人手,但百味香的生意也不能停,梁珈棠那边也等着周宜微给她送材料菜谱过去。
梁珈棠那里铺面人手都齐,就只差周宜微这股东风了,索性店还没开张多久,客人也不多,便大手一挥闭了店,叫人都来周宜微这里帮忙。
周宜微在新店里盯着布置,手中也没闲下来。
正巧过来监工,也相当于是遛遛弯的梁珈棠不由得朝周宜微探了探脖子。
“你这在写什么?”
周宜微抬眸看了她一眼:“菜谱。”
若是没有周宜微手里那些特殊的调味料,其实做饭并不算是一件很难的事,毕竟能用的也只有那么几样,选择太少,搭配自然也多不到哪去。
但若是有了这些调味料则不同了,周宜微能够拿出来的,多且复杂。
熟悉这些新奇的调味料需要时间,上手这些菜式则更需要费功夫。
梁珈棠派了人手过来帮忙,她自然也不能落后了。
“百味香内菜式的做法有些较为复杂,而料汁则更是重中之重,你的那家店既然已经开了,便也不能耽搁太久,我会尽快将菜谱都写出来交给你。”
话音落下,梁珈棠这才注意到周宜微手边其实已经叠起了不少已经写好的菜谱了。
梁珈棠本就对此感兴趣,便取了几张来看了几眼。
不过就如同周宜微所说,这菜谱的的确确只是菜谱,上面只有菜式的做法,并没有记载那些调味料的制作方式。
也是,当初她们签订合约之时,周宜微说的便是能够给她提供材料与调料味,并没有说会将制作方式也教给她。
这倒不是周宜微有意藏私,是她确实没有亲手做过。
画面上有关于这些调味料的记载倒是有,但其中大多数材料,别说是见了,那名字简直是听都没听过,让人匪夷所思这么些字是怎么能组合到一起的。
所以周宜微才那么佩服梁珈棠能仿制出七八分像的那些调味品。
不过也正因如此,梁珈棠就算做得再像,也绝不会做出与周宜微手中一模一样的东西来。
“那些调味品已经备好了,只是白日里百味香都开着,若是要搬货也需要些人手,属实有些不大方便,便也只能等到百味香闭店之后了。”
梁珈棠对此倒是没什么意见。
不过周宜微却是忽而顿住了动作,犹豫道:“还有一事......”
梁珈棠有些疑惑地从菜谱上抬起头来看着周宜微:“什么?”
“百味香内的小二皆是经过一番特殊服务培训的,如今你的店也是百味香,里面的小二需要也用这种办法培训一番吗?”
同为百味香,最好还是不要有太大差异比较好,否则在顾客心里自然会有高下比较。
但梁珈棠店里所选的人,自然都是早就精挑细选过的,周宜微便也不是很好提出这个想法了。
不过梁珈棠好似本来就不是什么会多顾忌的性子,对此也并不介意什么。
若是能让这家店变得更好,她自然不会有意见。
更何况百味香的服务态度也是出了名的好,这是往外随便拉一个人打听都知道的事。
“就按你的想法去做吧。”同为百味香,周宜微总不会害她。
周宜微眨了眨眼,并未一时之间应下来:“至于培训的那人...梁小姐还是先见见比较好。”
第142章 实在是有些太过不可思议了
不过多时,满脸漆黑又用长巾覆面的沈惜枝便出现在了二人面前。
梁珈棠皱了皱眉,然后又皱了皱眉。
其实,她对此人印象还挺深刻的。毕竟长成这样一番模样,又打扮得怪里怪气的,很难让人不注意到。
若不是此人一直跟在周宜微身边行走,换做是在街上瞧见了,梁珈棠只怕要将她当做是什么神志不清之人。
梁珈棠现在算是明白周宜微为何要让她先见上一面了。
“你是说,培养小二的人就是她?!”
——因为实在是有些,太过不可思议了。
以貌取人确实是不好,这一点梁珈棠承认。但人其实很难不去用视觉评判,做下结论。
至少若不是眼睁睁看着周宜微点头,她是绝不会相信的。
梁珈棠的面色忽然就多变了起来,半晌才憋出一句:“你身边的能人异士还真是不少。”
因着好奇,梁珈棠便跟着沈惜枝一起走了。
于是这如今还空着的铺面便只剩下了周宜微一个管事的。
但好在借着梁氏的面子,也不会出什么岔子,周宜微只需要偶尔盯着些进度就好了。
趁着这个时候,周宜微正好也可以将已经写好的菜谱整理一番。
百味香现如今的各种菜式不少,比如炒菜、火锅、甜品....
周宜微将几种都分开来保存,也好叫梁珈棠看过以后方便安排人手。
不过,原先一直在店里忙活时倒不觉着,如今一番整tຊ理下来才发觉,这百味香的菜式竟还真是不少。
水煮肉片、辣子鸡、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、椒麻鸡...这些是刚开业时就在的菜,为百味香打下了良好的基础。
而各种口味的火锅,麻辣、番茄、咖喱,还有甜辣炸鸡与蜂蜜芥末炸鸡,更是将百味香的名气打了出去。
奶茶、酸梅汤、绿豆沙这些,虽不是饭馆必备的菜品,却也为其增添了不少助力。
而综上所述的每一道菜,都是周宜微他们一道道试出来的。
如今回过头来看着这些菜才恍然发觉,原来时间已经过去这么久了,而今百味香马上也可以搬入新铺面了。
周宜微垂下眸,按照这个进度,想来距离她
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