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　　面不起筋，做出来的饼就不好吃。

　　揉好面团，将它们给分成几个小面团，喷上油之后，盖上布醒发两刻钟的时间。

　　趁着醒面的时间做个油酥，这个是烙饼出层次的关键。

　　拿一些面粉，在里面放一些盐和香料，之后再倒上熟油，将它搅拌均匀，成为很细腻的状态就可以了。

　　醒完面，将面团子给擀成薄片，撒上油酥抹平后将薄面片拉起，层层地给叠在一起，轻轻按压排气，接着将它拉长后卷成一个小团子，放着醒一刻钟。

　　醒发完，将小面团给擀成小圆饼，这样，一个手抓饼就完成了。

　　云溪鹿做了一种原味的和一种葱花味的，随后将它们放到了制作手抓饼的铁板上烙，很快整个院子就全都是香味了。

　　玄诚子最近是被云溪鹿的手艺给彻底勾起了馋虫，忍不住从屋里跑出去看，见着那金黄油润的饼子，直接咽了咽口水。

　　就这饼的卖相，还没吃就知道味道肯定极好的！

　　“师父你来了啊，正好，我先给你做一个。”

　　云溪鹿说着将手抓饼摊开，在上面抹上黑胡椒酱，然后放上鸡蛋薄片、香肠、午餐肉和炒熟的韭菜，算是最豪华版的。

　　卷起来之后，用油纸包起来后递给了玄诚子。

　　其实这个时代已经有生菜了，但它毕竟不是春季的应季菜，所以云溪鹿不敢拿出来，只能换成韭菜。

　　韭菜味道也是挺不错的，而且更符合郜国人的饮食口味。

　　玄诚子拿过手抓饼，新奇地看了会，就迫不及待咬了一口。

　　饼皮外层酥脆，里头柔软，层次丰富，加上里面各种配料，那融合在一起的口感真是绝妙，令人回味无穷！

　　“师父，如何？”云溪鹿期待的问道。

　　“好吃，真是太好吃了！”玄诚子连连夸赞。

　　“手抓饼做好了是么？”此时，温至清和李秀明也的都过来了。

　　“做好了，你们都尝尝。”云溪鹿很快给两人和自己都卷了一个。

　　尝到这熟悉的味道，云溪鹿幸福的眯起了眼睛，果然手抓饼是她的最爱啊。

　　虽然用的是韭菜，但味道也是非常的好。

　　所有人都连吃了两个才满足的停手。

　　见众人喜欢吃，云溪鹿也更有信心了。

　　准备好食材之后，就拉着餐车要去镇上。

　　去之前抱歉的道，“我这会儿去镇上，回来估计就下午了，今日的午饭你们就还是吃手抓饼应付一下，我今日买个厨娘回来。”

　　她现在要做生意，温至清要上学，没人做饭真的不行，至于玄诚子和李秀明，两个人都是没下过厨房的，她可不敢让他们轻易尝试。

　　所以，还是买个厨娘比较好，能够一劳永逸。

　　“说的什么话，手抓饼这么好吃，怎么能是应付，我们都可喜欢了。”玄诚子微笑着道，“你就安心的去做生意吧，我们这么大人了，还能饿死不成。”

　　“行，那我就走了。”云溪鹿想想也是，她的确有些操心太多了，便骑上骡子拉着餐车走了。

　　抵达学堂门口的时候，那边已经有许多的小摊贩等着了，看来大家都很聪明的，知道学生的生意最好做。

　　见到她，就知道肯定是来抢生意的，所以那些摊贩对她都没什么好脸色。

　　云溪鹿半点都不在意，本来就不认识她们，也没必要非得赢得他们的喜欢。

　　看到差不多时间，她就生了火开始煎饼子。

　　而学堂那边，孩子们也陆续的出来。

　　见此，云溪鹿立刻高声吆喝起来，“手抓饼，美味的手抓饼啊，走过路过不要错过啊！”

　　“手抓饼，那是什么东西？”

　　闻言，一个蒙童立刻好奇的朝着云溪鹿的摊位看过去。

　　“那个车子看起来好奇怪啊，从来没看过。”蒙童们立刻被云溪鹿那新奇的餐车给吸引了。

　　“闻着味道也好香，走，过去看看。”

　　于是，被新鲜感吸引的蒙童们都不去日常吃的摊子了，纷纷朝云溪鹿这边跑过来。

　　很快，她的小餐车前就被围了个水泄不通。

第76章 竖瞳女

　　“这手抓饼怎么卖？”一个蒙童问道。

　　“基础版的是三文钱，若是要加这个香肠和蒸肉片的话，每个要多加一文钱。”云溪鹿笑眯眯的说道。

　　手抓饼的成本她算过，基本是1.5文，她卖三文钱，也算是薄利多销了，毕竟这只是在小镇上，卖太贵她担心没人买。

　　“给我来一个基础版的，我先尝尝再说。”其中一个蒙童先开口说道。

　　蒙童们果然有钱，买东西基本没多大犹豫的。

　　“好的。”云溪鹿立刻操作起来，但她不忘在旁边煎上几个香肠和午餐肉，那滋滋冒油的样子，引得蒙童们都挪不开眼睛了。

　　味道更是香得令人都要迷糊了，饶是旁边的摊主都忍不住将眼睛往这里瞟，到底是啥东西，这也太香了。

　　手抓饼制作起来很快，不多时那蒙童的份就做好了，“来，您拿好了。”

　　“那个香肠…我也要一个。”

　　结果，那蒙童在中途的时候忍不住又加了一句。

　　“好的，好的。”

　　云溪鹿计谋得逞，笑得更开心了。

　　拿了竹签子给香肠插上，洒上自己调配的烧烤料，瞬间那种诱人的香味更是飘得满空气里都是。

　　“咕咕咕…”

　　所有围观的蒙童们闻到那味道，肚子瞬间全都唱起了空城计。

　　而那个得了手抓饼的蒙童，只吃了一口后就瞳孔一缩，满脸的惊艳之色，开始大口大口的吃起来。

　　又尝了一口香肠，烧烤味的肉香在口中爆开，外酥里嫩，简直令人欲罢不能！

　　“好吃，好吃，真是太好吃了！”那蒙童边吃还一边点头夸赞着。

　　“我也要手抓饼也香肠！”

　　“我香肠和蒸肉都加！”

　　“我…我要一个基础版的就好。”

　　“……”

　　见他吃得那么香，旁边的蒙童们哪里还忍得住，纷纷凑上来嚷嚷着也要一份。

　　“好的，请稍等，马上就好，马上就好！”

　　人太多了，云溪鹿忙得满头是汗，不过心中却很开心，能赚钱就是最好的。

　　学堂人虽然都被她的小摊吸引了，但人数毕竟有限，好在这里地段太好了，附近都是家境比较殷实的人家。

　　很多出门的小厮丫鬟们看到了这新奇的东西，因为手里不缺钱，便也过来尝尝鲜。

　　然后，那些买了手抓饼的小厮丫鬟回去之后，被同伴们看到了，全被那味道吸引，纷纷跑过来买。

　　因此，云溪鹿的摊位空前火爆，几乎是休息的时间都没有。

　　直到她准备的材料全都卖完，后面居然还有不少排队的人。

　　她只能抱歉地道，“今日的卖完了，明日请赶早啊。”

　　“什么，居然没了？”

　　后面没买到的人全都一脸的遗憾，那小味儿太挠人了，没吃到心里真是哪儿哪儿都不得劲儿。

　　“今日是试营业，所以东西没准备太多，实在抱歉。”云溪鹿解释道，“明日会多准备点的，各位可以早点来。”

　　“行，那你一定要来啊。”想到朋友吃得满嘴流油的样子，这口饼要是不吃到，他得想到死。

　　“好的好的，多谢各位的喜爱，明日一定早些来。”云溪鹿连连道谢。

　　等人群都散了，她这才前往购买明日摆摊需要的食材。

　　骑在骡子上，意念则是在空间里面数着钱。

　　一个基础手抓饼能挣1.5文钱，香肠和午餐肉利润都是0.5文。

　　今天她准备了一百个饼，40根香肠和80片的午餐肉，全部都卖完了。

　　因此，她今日的净收入就是210文钱！

　　一天210文，一个月就能挣六两银子，两个月就是别人家一年的收入了！

　　卖吃食果然挣钱啊！

　　另外，她还在卖削皮器。

　　每三天就能有一两六钱五分银子的收入，一个月下来也能有十六两五钱。

　　如此算下来，她一个月的收入能有二十二两五钱！

　　哦吼，她工作一月，温至清的考试费就出来了！

　　云溪鹿越想，心中越发美滋滋的，要是能够卖麻将，再和郑家合作蜂窝煤的话，又能多出两笔额外的收入。

　　富贵，指日可待啊！

　　于是，她买了食材和果树种子之后，就赶紧前往了tຊ郑家。

　　结果，郑立轩依旧没有回来。

　　没办法，她只能再次失望的离开，这郑立轩究竟干啥去了，怎么这么久了都没回来。

　　因为还要买厨娘，她转去了人市。

　　到了那边之后，人还蛮多，男女老少都有，全都一脸麻木的蹲在墙角，像是任人挑选的货物。

　　对于这样的地方，气氛太过压抑，云溪鹿是很不喜欢的，但没办法，人心难测，为了安全起见还是买个人回家比较好。

　　再者，她如今住在鬼屋里，请人估计也没人愿意去。

　　见到云溪鹿穿着简陋，那些人牙子对她都没什么热情，只是站在原地看着，并未开口询问。

　　云溪鹿也不在意，兀自边走边看着。

　　她主要是在看这些人的基础面相和头顶的气运。

　　能够被卖掉，气运自然都不怎么好，但至少那些特别差的，甚至自带霉运的肯定不能选，面相凶恶的也不能要。

　　看着看着，云溪鹿看到了一个二十岁左右的女子，身材枯瘦，脸上还纵横交错着恐怖的伤疤。

　　但让她在意的并不是这个，而是她身上的气息。

　　就仿佛…

　　是了，和黄鼠狼身上的气息极为相似。

　　是妖物的气息！

　　想到这里，云溪鹿直接倒抽口气，化形的大妖？！

　　可是，这不可能啊！

　　如果是化形的大妖